Halle Technologique : un outil précieux pour nos élèves !

Ce vendredi 15 novembre 2019, avait lieu dans notre Halle Technologique, un TP de 4 heures pour les terminales Bac Pro.

Sous la houlette de Madame Angélique Margerin, les élèves du lycée Sainte-croix ont manipulé des aliments dont des citrons provenant de la Sicile.

Elisa, élève en Terminale :


Nous étions en quatre groupe : le premier groupe a réalisé du riz au lait avec flans au œuf et crème à la fraise. Le second a travaillé sur la compote + confiture de fraise. Le troisième groupe seulement sur la compote. Et le dernier groupe sur la gelée de citron.